2023年8月21日月曜日

8月の花とランチ

毎日暑い日が続いている花巻です。15日のミレットキッチン花さんの光太郎ランチです。

お盆すぎは涼しい風が吹くと光太郎も書いていますが、今年は地球が病気になったのか元気が良すぎるのか暑すぎます。

光太郎の住まいは障子の窓でしたので、暑くてたまらなく、蚊取り線香を炊いたり蚊帳を吊ったり日記を読むと昔の光景が広がります。

でも、畑は楽しみな夏です。新じゃがなどは嬉しくて学校の先生におすそ分けをしています。糠味噌も上手く漬かったと自画自賛です。
周辺に咲く花も観察しています。

オトギリソウなどはよく見られたようです。

光太郎全集から抜粋

昭和21年8月6日

「ミンミン鳴き始める。うぐいすチョビチョビ。桔梗、なでしこ、つりがねにんじん、はくか、オトギリ草咲いている」

昭和21年8月10日

「横になると汗ひどし。ツリガネニンジン今さかん。

トラノオ、ウツボ草終期。
萩のびる。女郎花さく」

萩は家畜の餌になったようで、村人が採っていったようです

「赤飯の事を小豆メシといふ。」
お盆の赤飯でしょうか、頂いで蒸し直して食べています。

昭和21年8月12日

「キリギリスなどの声す。蝉は油セミ。カナカナは今なかず。東京とあべこべなり。」

昭和22年8月4日

「セミようやくさかんに鳴き始める。紅花1輪咲く、美しき丹がかった朱色なり。」

紅花は光太郎が種をまいて育てたもの。咲いた時の喜びがこちらにも届きそうです。

筑摩書房高村光太郎全集より

写真はネットから拝借しました。
 

2023年8月4日金曜日

こうたろうの食卓、ワンディシェフ

いつも当ブログを訪問して下さり、ありがとうございます。

こちら岩手も暑日が続いております。やつかのメンバーの畑でとれた野菜がたっぷり登場した7月のこうたろうの食卓です。

暑い日にもたくさんのお客様がいらして下さり最高の食卓てした。

枝豆のスープ、ししとうとナスの揚げ浸し。すき昆布や漬物など豊富な夏野菜を揃えました。
デザートはあんみつです。

コーヒーはいつものカフェドシトロン、あんみつも大盛況でした。おだんごやかんてんに少し時間が掛かりましたが、味は懐かしいと高好評でした。


さて、8月は連続で次の週を確保

お客様が来て下さるか、少し心配でした。

それぞれ担当の工夫で見事に2週、乗り切りました。どちらも完売出来ました。

光太郎の花巻での夏は窓のない小屋で、裏が山ですから風通りも悪く大変だったようですが、野菜はスクスク育ち、友人に送る手紙にも野菜の出来を自慢しています。
ワンディシェフのキッチンは冷房が効いてますが、それでもスープや炒め物は暑いですね。何とか乗りきって皆様に食事を召し上がっていただくことが出来ました。
9月は13日です。

また皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています。